核心提示：近日，海南省科学技术厅发布通知，根据《海南省国际科技合作研发项目和经费管理暂行细则》（琼科规〔2022〕33号）等文件要求，经公开申报、形式审查、专家评审、行政决策、项目公示等程序，2024年国际科技合作研发项目决定立项23个项目，其中，食品领域有13个项目。……（世界食品网-）

　　近日，海南省科学技术厅发布通知，根据《海南省国际科技合作研发项目和经费管理暂行细则》（琼科规〔2022〕33号）等文件要求，经公开申报、形式审查、专家评审、行政决策、项目公示等程序，2024年国际科技合作研发项目决定立项23个项目，其中，食品领域有13个项目。食品领域2024年国际科技合作研发项目立项安排表 序号 项目编号 项目名称 申报单位 项目负责人 支持经费（万元） 1 GHYF2024001 刚果（布）热带果蔬种质资源联合考察及鉴定评价 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 黄建峰 100 3 GHYF2024003 抗虫水稻资源鉴定评价与材料选育 中国农业大学三亚研究院 康定明 100 4 GHYF2024004 椰子粕特征蛋白梯次分离及功能特性研究 海南大学 赵文竹 100 7 GHYF2024007 人工智能与北斗支撑的芒果自动采摘与田间分级装备关键技术研发与示范 中国农业大学三亚研究院 张昭 100 8 GHYF2024008 基于木薯抗、感自交系的抗病基因筛选及功能解析 海南大学 陈银华 50 10 GHYF2024010 海南富硒鸡蛋硒蛋白梯度利用及蛋白-硒结合机制解析 海南大学 于志鹏 100 11 GHYF2024011 金鲳鱼冷藏中肌原纤维蛋白氧化介导物性品质劣化机制与调控研究 海南大学 李川 100 15 GHYF2024015 牛骨高值化深加工关键技术开发与产业化应用 南京农业大学三亚研究院 唐长波 100 16 GHYF2024016 菠萝机械化种植机在马来西亚的技术转移与示范 中国热带农业科学院南带作物研究所 薛忠 100 17 GHYF2024017 优质热带豆科绿肥种质资源引进与创新利用研究 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 郇恒福 98 19 GHYF2024019 油棕生产关键技术在印度尼西亚的示范与推广 中国热带农业科学院椰子研究所 曹红星 80 20 GHYF2024020 椰子纯合种苗制备的小孢子培养体系构建与应用 海南大学 夏薇 90 22 GHYF2024022 水产品预制菜冷链过程多尺度柔知与可信溯源技术研究 海南大学 何燕富 100 （来源：海南省科学技术厅）